O NAS
W SKRÓCIE

BASIL & LIME to projekt oparty na koncepcji nowoczesnej restauracji z autentyczną kuchnią tajską, czyli restauracji tajskiej XXI w. Pomimo nowoczesności samej restauracji i serwowanych dań, smak ma nadal pozostać oryginalny, autentyczny i tradycyjny. 
Szefem kuchni i właścicielem BASIL & LIME jest Thanawat Na Nagara, znany także jako „Chef Big”. To rodowity Taj i pochodzi z Bangkoku. Chef Big do dziś prowadzi szkolenia dla szefów kuchni, pokazy organizowane przez Ambasadę Królestwa Tajlandii dla specjalnych gości, a także warsztaty kulinarne z kuchni tajskiej.

MENU 
POŁĄCZENIE TRADYCJI I NOWOCZESNOŚCI

W skład naszego Menu wchodzą zarówno najbardziej popularne dania kuchni tajskiej, jak i innowacyjne, nowoczesne potrawy, których próżno szukać w kartach innych restauracji tajskich w Polsce. Tradycja kulinarna w postaci autentycznego smaku łączy się z zaskakującymi składnikami i nowoczesnym sposobem serwowania.   Do naszych dań nie dodajemy glutaminianu sodu.